El pes del packaging en el disseny
Entrevista al Tito Favaro, professor i investigador del departament de producte i interiorisme de l'ESDi. Publicat a el Món empresarial del mes d'Abril 2010.
Com ha afectat l'actual conjuntura econòmica la figura del
dissenyador?
Donada la recessió actual, les empreses es veuen obligades a adoptar una política de reducció de costos. Això ha obert oportunitats als joves dissenyadors que normalment treballen amb pressupostos ajustats. A més, per afrontar qualsevol crisi cal un extra de creativitat i innovació, i el dissenyador és el creador i l'intermediari dels nous conceptes i de la seva aplicació en la indústria.Quin és el pes que representa la indústria del disseny de packaging en la professió?
Tot producte precisa d'embalatge. Partint d'aquest fet el packaging és un dels vectors més importants de la indústria del disseny. Allò que ens envolta precisa ser embalat i envasat per poder ser distribuït, emmagatzemat i consumit, comptant, a més, amb el poder de comunicació que exerceix sobre el consumidor.Quines branques o negocis són els més forts?
El packaging d'alimentació és dels més potents. Una de les raons principals es veu reflectida en els ràpids avanços tecnològics aplicats als aliments, que obliguen a adaptar els envasos ràpidament. Un clar exemple és el disseny dels envasos d'enciam tallat i net. Això no seria possible sense la tecnologia necessària per a poder introduir en l'envàs CO2, que permet la seva correcta conservació.I els que tenen més potencial de creixement?
La sostenibilitat com a factor d'innovació és un dels punts forts d'aquest final de dècada. Un dels factors amb un potencial més gran és l'aplicació de l'anàlisi de cicle de vida dels envasos. La vida útil d'un envàs durant el seu ús i consum és molt curta comparada amb la vida que té el seu contingut. La sostenibilitat no només obre un camí perpoder aplicar nous materials, sinó també per a comunicar una filosofia d'empresa compromesa amb el medi ambient.Quins són els principals reptes del sector de disseny?
L'aplicació de nous materials que tinguin una millor relació entre l'ús i la vida del producte és un dels principals reptes. Una ampolla de 1,5 litres que no és reciclada triga en biodegradar-se 1.000 anys, però el seu cicle de vida útil és infinitament menor. Aconseguir un bon balanç entre els materials i la durabilitat del contingut és un dels grans reptes als qual ens enfrontarem, i tot i que aquesta tecnologia existeix, l'actual conjuntura econòmica no afavoreix la seva difusió.I les amenaces?
La visió equivocada que existeix del disseny. El consumidor entén el disseny com quelcom afegit i no com un valor. Avui dia els consumidors necessiten o busquen en un producte cobrir unes necessitats bàsiques. Aquestes necessitats són les que el disseny soluciona i intenta reaccionar davant el consumidor, aportant experiències i executant un producte més responsable. Tenim a les nostres mans la responsabilitat de comunicar el disseny com un valor i no com una amenaça.
ESDi (Campus): Marquès de Comillas, 81-83 08202 Sabadell. Tel. (+34) 93 727 48 19 - Fax. (+34) 93 727 42 49
ESDi Barcelona: Passeig de Gràcia, 114 pral. 08008 Barcelona. Tel. (+34) 93 416 00 00 - Fax. (+34) 93 237 74 74
ESDi Barcelona: Passeig de Gràcia, 114 pral. 08008 Barcelona. Tel. (+34) 93 416 00 00 - Fax. (+34) 93 237 74 74
© ESDi 2010 | Avís legal